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Herkunftskennzeichnung – was heißt das in der Praxis?

Rubrik Herstellung - Beitrag vom 27. Mai 2022

Die Bundesregierung plante eine verpflichtende Herkunfts­kennzeichnung für verarbeitete Lebensmittel in Österreich. Was bedeutet so ein Vorhaben für die Lebensmittel­hersteller? Und welche Folgen ergeben sich für Logistik, Produktion und Verpackung?

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