Warum die Vielfalt an Lebensmitteln in Österreich nicht selbstverständlich ist und wie sich aktuelle Krisen darauf auswirken. Katharina Koßdorff, Geschäftsführerin des Fachverbands der Lebensmittelindustrie, spricht über die Hintergründe.
weiterlesen
Rund 200 Unternehmen, über 27.000 Beschäftigte und 9,4 Milliarden Euro Produktionswert: Diese Faktoren machen die Lebensmittelindustrie zu einem wichtigen Wirtschaftsfaktor. Sie schaffen Arbeitsplätze und bringen Stabilität und Wohlstand.
weiterlesen
Im Durchschnitt konsumiert ganz Österreich etwa 81 Liter Mineralwasser pro Kopf im Jahr. Abgesehen von Einbußen durch Corona entwickelte sich der heimische Mineralwassermarkt positiv. Mineralwasser ohne Kohlensäure wird immer beliebter.
weiterlesen
Sie interessieren sich für die Herstellung und Zusammensetzung von Lebensmitteln? Mit dem Newsletter von „Österreich isst informiert“ bleiben Sie am Puls!
Was essen die Österreicherinnen und Österreicher? Wie hoch sind ihre Ausgaben für Nahrungsmittel und Getränke? Und wie hat sich der Lebensmittelkonsum in Österreich seit der Nachkriegszeit entwickelt? Die wichtigsten Fakten und Zahlen.
weiterlesen
Der Krieg in der Ukraine trifft auch die österreichische Lebensmittelindustrie. „Österreich isst informiert“ gibt einen Überblick zur aktuellen Lage und den Folgen für viele Lebensmittelunternehmen.
weiterlesen
Einmal rund um den Globus: Die österreichische Lebensmittelindustrie ist auf über 180 Märkten weltweit vertreten. Das Erfolgsrezept für den Export? Qualität, Sicherheit, Vielfalt und Genuss „Made in Austria“.
weiterlesen
Unverzichtbar für Stabilität und Wohlstand: Die Lebensmittelindustrie zählt zu den Top-5-Industriezweigen Österreichs.
Foto: Dusan Petkovic / Shutterstock
Vom Getreideanbau über die Verarbeitung bis zur Verpackung: Bis ein knuspriges Kipferl oder ein Weizenbrot genussfertig ist, braucht es viele Schritte und Partner. Die Lebensmittelkette und die Rolle der Lebensmittelindustrie im Überblick.
weiterlesen
Seit drei Jahren bietet „Österreich isst informiert“ Fakten zu Lebensmitteln und deren Herstellung. Katharina Koßdorff, Geschäftsführerin des Fachverbands der Lebensmittelindustrie, im Gespräch über Hintergründe und Zukunftsvisionen.
weiterlesen
Wie beeinflusst das Coronavirus die Nachfrage nach Lebensmitteln? Wer sorgt für rechtzeitigen Nachschub? Und warum machen Hamsterkäufe keinen Sinn? Das erklärt Johann Marihart, Obmann des Fachverbands der Lebensmittelindustrie.
weiterlesen
Auch in Krisenzeiten ist die Versorgung Österreichs mit Lebensmitteln gesichert. Möglich macht dies der Einsatz der österreichischen Lebensmittelhersteller: Sie reagieren auf Herausforderungen, damit die Versorgungskette weiterhin funktioniert.
weiterlesen
Mit welchen Stärken überzeugt die Lebensmittelindustrie? Was macht ihre Produkte weltweit gefragt – und vor welchen Herausforderungen steht sie? Katharina Koßdorff, Geschäftsführerin des Fachverbands der Lebensmittelindustrie, im Interview.
weiterlesen
