Verantwortung

Futtermittel aus Bioabfällen und tierischen Nebenprodukten

Viele Futtermittel werden aus Lebensmittelabfällen, Reststoffen der Lebensmittelproduktion sowie tierischen Nebenprodukten hergestellt. Das fördert Tierwohl und Klimaschutz.

Best Practice: Lebensmittelverpackungen im Kreislauf halten

Die Kreislaufwirtschaft spielt bei Lebensmittelverpackungen eine wichtige Rolle. Mit dem Wiederverwenden und Wiederverwerten spart die Lebensmittelindustrie Rohstoffe ein und schont kostbare Ressourcen.

Best Practice: Nachhaltiger Umgang mit Agrarrohstoffen

Agrarrohstoffe bilden die Basis für unsere Lebensmittel und sind kostbare Ressourcen. Anhand von Best Practice-Beispielen zeigen wir, wie Unternehmen der Lebensmittelindustrie bei der Beschaffung und Verarbeitung nachhaltig vorgehen.

Best Practice: Abwärmenutzung in der Lebensmittelproduktion

Wie lässt sich der Energieverbrauch bei der Herstellung von Lebensmitteln senken? Erfahren Sie, wie österreichische Lebensmittelunternehmen Abwärme aus der Produktion effizient und sinnvoll verwerten.

Best Practice: Bioraffinerien verwerten Rohstoffe

In Bioraffinerien lassen sich biologische Rohstoffe zu wertvollen Produkten verarbeiten. Zwei Beispiele aus der Lebensmittelherstellung zeigen das Potenzial für eine Kreislaufwirtschaft.

Kreislaufwirtschaft braucht eine ganzheitliche Sicht

Rohstoffe im Kreislauf halten, Ressourcen effizient nutzen und das Klima schützen: Diese Ziele verfolgt die Kreislaufwirtschaft. Was das für Lebensmittel- und Getränkeverpackungen in Österreich bedeutet, lesen Sie hier.

Lebensmittelverpackungen: Einweg oder Mehrweg?

Vom Joghurtbecher bis zur rePET-Mineralwasserflasche: In Österreich werden täglich unzählige Lebensmittel- und Getränkeverpackungen verwendet. Was Einweg und Mehrweg unterscheidet und was sich künftig ändern wird: Das lesen Sie hier.

Quiz: Lebensmittelverpackungen richtig entsorgen

Wohin gehört der fettige Pizzakarton? Wie ist der Joghurtbecher zu entsorgen? Und was hat in der Biotonne nichts verloren? Testen Sie Ihr Wissen zur Entsorgung von Getränke- und Lebensmittelverpackungen (Single Choice: Eine Antwort pro Frage).

Unzählige PET-Flaschen werden im Recycling-Prozess zusammengepresst und gestapelt.

PET to PET Recycling-Anlage im burgenländischen Müllendorf: Jedes Jahr durchlaufen rund 21.900 Tonnen gebrauchte Getränkeflaschen den europaweit beachtlichen Recycling-Kreislauf.
Foto: Andi Bruckner (für PET to PET Recycling Österreich GmbH)

Palmöl im Faktencheck

Dieses Thema bringt viele auf die Palme: Kaum ein Pflanzenfett erhält so viel Aufmerksamkeit wie Palmöl. Von Trans-Fetten bis zu nachhaltigem Anbau – „Österreich isst informiert“ beantwortet die wichtigsten Fragen.

Glasrecycling: Digitalisierung, Innovation, Motivation

Vom funktionierenden Kreislauf bis zu vielversprechenden Innovationen: Das steckt hinter der Altglassammlung in Österreich. Harald Hauke, Geschäftsführer von Austria Glas Recycling, über Erfolge, Ziele und Herausforderungen.

Nachhaltig und sicher: Glasrecycling in Österreich

Von der Marmelade bis zu Essiggurken: Glasverpackungen werden in der Lebensmittelindustrie vielseitig eingesetzt. In Österreich gibt es das Glasrecyclingsystem bereits seit über 40 Jahren. Erfahren Sie Wissenswertes zum nachhaltigen Packstoff.

„Wir müssen Bewusstsein für Food Waste schaffen!“

Fast 58 Kilo genießbare Lebensmittel wirft ein Haushalt in Österreich jährlich weg. Wie lässt sich die Lebensmittelverschwendung verringern? Dazu haben wir mit Marlies Gruber, Geschäftsführerin des forum. ernährung heute gesprochen.

Nachhaltig wirtschaften in der Lebensmittelindustrie

Der verantwortungsvolle Umgang mit Menschen und Ressourcen steht für die Unternehmen der Lebensmittelindustrie an erster Stelle. Erfahren Sie hier mehr zu ihrem Einsatz für ökonomische, ökologische und soziale Nachhaltigkeit.

Best Practice: Ökologische Nachhaltigkeit in der Lebensmittelkette

Von Initiativen gegen Entwaldung bis zum Wasserschutz: Wie Nachhaltigkeit entlang der Lieferkette funktioniert, zeigen Best Practice-Beispiele der österreichischen Lebensmittelindustrie.

Best Practice: Soziale Nachhaltigkeit in der Lebensmittelkette

Von fairen Arbeitsbedingungen über verantwortungsbewusste Rohstoffbeschaffung bis zu gesellschaftlichem Engagement: Erfahren Sie mehr über soziale Nachhaltigkeit entlang der Lieferkette von Lebensmitteln.

„Keiner schafft’s allein!“

Wie können wir bei Verpackungen für Lebensmittel und Getränke Ressourcen einsparen? ARA Vorstand Christoph Scharff über die Zukunft der Mülltrennung, das Einwegpfand und Chancen für die Kreislaufwirtschaft.

Abfallvermeidung in der Lebensmittelproduktion

Bei nur 1,4 Prozent der gesamten Lebensmittelproduktion Österreichs handelt es sich um vermeidbare Lebensmittelabfälle. Wie entstehen diese und was unternehmen die Hersteller dagegen? „Österreich isst informiert“ klärt auf.

58 Kilo genießbare Lebensmittel landen im Hausmüll

Jedes Jahr entsorgen österreichische Haushalte fast 58 Kilo noch genießbare Lebensmittel sowie Speisereste im Müll. Häufige Gründe für die Lebensmittelverschwendung: zu große Einkaufsmengen und zu rasches Wegwerfen.

Best Practice: CO₂-Reduktion in der Lebensmittelherstellung

Von der Photovoltaikanlage bis zur E-Tankstelle: Viele Unternehmen der Lebensmittelindustrie setzen Maßnahmen, um CO₂-Emissionen zu verringern und damit das Klima zu schützen.

Lebensmittelproduktion wird immer energieeffizienter

Bei der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken ist zunehmend Energieeffizienz gefragt. Nachhaltigkeitsexperte Johann Brunner im Gespräch über Prozessoptimierung, erneuerbare Energien und innovative Verfahren.

Freiwillige Werbebeschränkung bei Lebensmitteln

Zusätzlich zu den geltenden Rechtsvorschriften erlegen sich Lebensmittelunternehmen auf freiwilliger Basis Werbebeschränkungen auf. Wir stellen Ihnen Initiativen in Österreich und Europa vor.

Sammeln, sortieren, recyceln: Der Verpackungskreislauf

Mehrfacher Einsatz statt einmaliger Nutzung von Rohstoffen: Wie funktioniert der nachhaltige Kreislauf bei Lebensmittel- und Getränkeverpackungen? Ein Überblick zu den einzelnen Phasen.

„Verpackungen in Österreich sind sehr sicher“

Wer garantiert die Sicherheit einer Lebensmittelverpackung? Welche Herausforderungen bringen neue, nachhaltige Materialien mit sich? Fachexpertin Johanna Foisner im Gespräch über Food Contact Materials (FCM).

Ökobilanz von Mineralwasserflaschen

PET oder Glas? Einweg- oder Mehrwegflasche? Diese Fragen stellen sich auch beim Kauf von Mineralwasser. Entscheidend ist neben der Funktion auch die Ökobilanz der jeweiligen Getränkeverpackung. Aktuelle Studien im Überblick.

„Wir müssen den Kreislauf bei PET-Flaschen schließen“

Jährlich wird im burgenländischen Müllendorf über eine Milliarde PET-Flaschen recycelt. Christian Strasser, Geschäftsführer von PET to PET Recycling, im Gespräch über nachhaltige Verpackung und Kreislaufwirtschaft.

Mineralwasser-Verpackung: Funktionen und Trends

Die Verpackung von natürlichem Mineralwasser ist so vielfältig wie das Wasser selbst. Und das ist nicht grundlos so. Lesen Sie hier mehr zu den Themen PET, Glas und Recycling von Mineralwasserflaschen.

„Motivierte Bürger sind die Basis für den Erfolg“

Vom Zauberer „Bobby Bottle“ bis zum kommunizierenden Container: Austria Glas Recycling verfolgt viele Projekte, um das heimische Recyclingsystem noch nachhaltiger zu machen. Geschäftsführer Harald Hauke über die Austria Glas Agenda 2030.

Spirituosen-Genuss mit Verstand

Alkohol und das Lenken von Fahrzeugen sind nicht vereinbar. Mit ihrer Kampagne „Don’t Drink and Drive“ sensibilisiert die österreichische Spirituosenindustrie junge Menschen. Ein weiterer Schwerpunkt ist verantwortungsvolle Werbung.

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Best Practice: Ökologische Nach­haltigkeit in der Lebens­mit­tel­kette

Best Practice: Soziale Nach­haltigkeit in der Lebens­mittel­kette

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