Die Lehre Lebensmitteltechnik ist vielseitig. Das weiß auch Lebensmitteltechnikerin Elisabeth Listmayer, die 2011 bei Vorarlberg Milch in den Lehrberuf eingestiegen ist. Heute ist sie eine erfahrene Fachkraft. Lesen Sie, was der Beruf mit sich bringt.
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Die Lehre Lebensmitteltechnik ist vielseitig. Das weiß auch Lebensmitteltechnikerin Elisabeth Listmayer, die 2011 bei Vorarlberg Milch in den Lehrberuf eingestiegen ist. Heute ist sie eine erfahrene Fachkraft. Lesen Sie, was der Beruf mit sich bringt.
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Strenge Qualitätsstandards und Produktsicherheit: Die heimischen Hersteller versorgen täglich Millionen Menschen mit Lebensmitteln.
Foto: aurema / Adobe Stock
Nur richtig getrennte Altstoffe können recycelt und als Rohstoff für neue Produkte eingesetzt werden. Was es beim Mülltrennen und Sammeln von Lebensmittelverpackungen in Österreich zu beachten gilt? Das lesen Sie hier.
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Von der Mineralisierung über den Kohlensäuregehalt bis zur Hygiene: Was sind die Eigenschaften von natürlichem Mineralwasser und Trinkwasser aus dem Wassersprudler? Wir gehen den Unterschieden auf den Grund.
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Nährstoffe spielen eine wichtige Rolle für den Körper. Die Nährwerttabelle auf verpackten Lebensmitteln zeigt den Energiegehalt des Produkts und die enthaltenen Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz.
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Von Milch- und Käseprodukten über Süßwaren bis zu Fleisch: Die Vielfalt österreichischer Lebensmittel ist enorm. Dass die Herstellung rund läuft, verdanken wir hochqualifizierten Fachkräften. Erfahren Sie alles zum Lehrberuf Lebensmitteltechnik.
weiterlesenErfahren Sie mehr zur Initiative „Österreich isst informiert“.
Lebensmittelhersteller laden zu Führungen und in Schauräume.
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