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Entalkoholisierte Getränke erfreuen sich steigender Nachfrage – von alkoholfreiem Bier oder Wein bis hin zu Sekt. Doch wie wird Alkohol aus diesen Getränken entfernt? Und sind sie geschmacklich vergleichbar mit ihren Originalen?
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Lebensmittelkonsum: So isst Österreich
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Schon gewusst? Spannende Fakten rund um Tee
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Was kostet ein Lebensmittel in der Herstellung?
Seit dem Anstieg der Inflation 2021 wurden die Preise bei Lebensmitteln diskutiert. Welche Faktoren bestimmen die Kosten eines Lebensmittels in der Herstellung? Lesen Sie hier mehr zur Rolle von Rohstoffen, Energie, Verpackung und Co.
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Strenge Qualitätsstandards und Produktsicherheit: Die heimischen Hersteller versorgen täglich Millionen Menschen mit Lebensmitteln.
Foto: aurema / Adobe Stock
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Lebensmittelhersteller laden zu Führungen und in Schauräume.
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