Foto: Brau Union Österreich AG

Tipps & Service

Führungen und Schauräume: Einblicke in die Produktion

Wie wird aus Rüben Zucker? Was passiert bei der Gärung von Bier? Antworten auf diese Fragen finden Sie in den Betrieben vor Ort – verschiedene österreichische Lebensmittelhersteller bieten Führungen an.

Aufgrund der hohen Hygienestandards und der vielen gesetzlichen Bestimmungen ist es Lebensmittelherstellern in der Regel nicht erlaubt, Führungen im Produktionsbetrieb durchzuführen. Viele Unternehmen haben daher eigene Schauräume geschaffen, um Einblicke in ihre Arbeit zu geben. Hier können Sie den Weg vom Rohstoff zum fertigen Lebensmittel erleben und Wissenswertes zur Herstellung erfahren. Überzeugen Sie sich selbst und werfen Sie einen spannenden Blick hinter die Kulissen.

Übersicht zu Führungen und Erlebniswelten

Hier finden Sie eine Übersicht an Führungen und Angeboten von Lebensmittelherstellern in ganz Österreich. Die Auflistung wird laufend ergänzt:

  • PET to PET – Zweites Leben für Flaschen
    Nie werden PET-Flaschen wiederverwertet? Und was haben „Flakes“ und „Kugeln“ damit zu tun? Machen Sie sich selbst Ihr Bild – bei einer Führung in der PET to PET-Anlage in Müllendorf – einer der modernsten Recycling-Anlagen Europas. Termine und Preise: Führung in der PET to PET-Anlage.
  • AGRANA – Von der Rübe bis zum Zucker
    Entdecken Sie die Geheimnisse des Wiener Zuckers bei einer Betriebsbesichtigung der AGRANA Zuckerfabrik Tulln. Sie begleiten die österreichischen Zuckerrüben auf ihrer aufregenden Reise. Termine und Preise: Besichtigung der Zuckerfabrik.
  • Brauerei Wieselburg – Einblicke in die lebendige Brauerei
    Hinter den Kulissen einer der modernsten Brauereien: Bei der Führung durch die Brauerei Wieselburg erwarten Sie imposante Ausstellungsstücke, ein Rundgang durch die Produktion sowie eine Bierkostprobe. Termine und Preise: Wieselburger Brauereiführung.
  • Niemetz Schwedenbomben – Eigene Leckereien basteln
    Naschkatzen aufgepasst: Beim Niemetz Schwedenbomben-Workshop in Wiener Neudorf stellen Sie unter Anleitung von Profis selbst Schwedenbomben her. Zudem erfahren Sie spannendes Hintergrundwissen. Termine und Preise: Niemetz Schwedenbomben-Workshop.
  • Vöslauer – Von der Quelle in die Flasche
    Wo entspringt das Mineralwasser? Wie kommt es in die Flasche? Bei den Betriebs- und Thermalbadführungen erleben Sie den Weg des Vöslauer Mineralwassers – von der Ursprungsquelle bis zur Produktion. Termine und Preise: Vöslauer Führungen.
  • Zwettler Privatbrauerei – Die wunderbare Welt des Bierbrauens
    Braukunst hautnah erleben: Tauchen Sie bei einer Führung durch die Privatbrauerei Zwettl in die Welt des Bieres ein. Spannende Highlights wie ein Gespräch mit Bierroboter Blacky und eine Zwettler-Bierverkostung erwarten Sie. Termine und Preise: Zwettler Brauerlebnis.
  • Freistädter Bier – Die Bierakademie der anderen Art
    Wie die Bierproduktion in der letzten Commune Europas aussieht? Lassen Sie sich bei einer Führung durch die historischen Gemäuer der Freistädter Brauerei beeindrucken – und erfahren Sie Wissenswertes über das Naturprodukt Bier. Termine und Preise: Freistädter Bierakademie.
  • Stiegl-Brauwelt – Ein bieriges Abenteuer
    Entdecken Sie, was hinter den Kulissen der Stiegl-Brauwelt steckt. Die Führung beginnt im einzigartigen Braukino und führt weiter in die Hausbrauerei – wo Sie den Brauprozess hautnah miterleben. Termine und Preise: Entdeckungsreise durch die Stiegl-Brauwelt.
  • Trumer Privatbrauerei – Ein überschäumendes Schauspiel
    In der Trumer Privatbrauerei erwartet Sie ein einzigartiges Schauspiel: Beobachten Sie hautnah den Prozess der offenen Gärung und genießen Sie die goldgelben Spezialitäten aus Hopfen, Malz und Wasser. Termine und Preise: Führung durch die Trumer Welt.
  • Gösseum – Bierkultur interaktiv erleben
    Erleben Sie die Kunst des Brauens mit allen Sinnen und besuchen Sie das Gösseum! In den ehrwürdigen Gemäuern des Braumuseums erfahren Sie Wissenswertes rund ums Bierbrauen – interaktive Highlights inklusive. Termine und Preise: Das Gösseum.
  • Loacker – Selbst Backen in der Mitmach-Konditorei
    Auf in die Welt der süßen Naschereien: Werden Sie zum Waffelbäcker in der Mitmach-Konditorei. In der Ausstellung in der Loacker Genusswelt erfahren Sie alles zur Herkunft und zum Anbau der Rohstoffe und Zutaten. Termine und Preise: Loacker Mitmach-Konditorei.
  • Milka Lädele Erlebnis-Shop – Eintauchen in die Schokowelt
    Täglich verlassen viele Tonnen Milka Schokolade die Alpenstadt Bludenz. Sie wollen wissen, wie diese hergestellt wird und welche Geschichte die lila Kuh hat? Dann besuchen Sie die interaktive Ausstellung. Öffnungszeiten: Milka Lädele Erlebnis-Shop.
  • Mohrenbrauerei – Das eigene Bier herstellen
    Schroten, läutern und kochen: In der Mohrenbrauerei können Bierliebhaber aktiv werden. Unter Anleitung eines erfahrenen Brauers stellen Sie Ihr persönliches Bier her und erfahren Spannendes rund ums goldgelbe Getränk. Termine und Preise: Mohren Creativ Brauerei
  • Ottakringer Brauerei – Vom Bierbrauen und Genießen
    Sie möchten in Wien einen exklusiven Blick auf die Bierproduktion werfen? Bei einer Führung durch die Ottakringer Brauerei erfahren Sie allerlei Wissenswertes und Kurioses – Bierverkostung inklusive. Termine und Preise: Führung in der Ottakringer Brauerei.
  • Schlumberger Kellerwelten – Wo der Sekt entsteht
    Besuchen Sie den Ort, an dem das Prickeln im Schlumberger erweckt wird: In den Schlumberger Kellerwelten erleben Sie eine faszinierende Mischung aus Tradition und Zukunft plus Verkostung. Termine und Preise: Besichtigung der Schlumberger Kellerwelten.