Rubrik Verantwortung - Beitrag vom 14. Juni 2024
Alkohol und das Lenken von Fahrzeugen sind nicht vereinbar. Mit ihrer Kampagne „Don’t Drink and Drive“ sensibilisiert die österreichische Spirituosenindustrie. Ein weiterer Schwerpunkt ist verantwortungsvolle Werbung.
Rubrik Menschen - Beitrag vom 26. Februar 2024
Welche Pläne hat Manner im neuen Jahr? Welchen Stellenwert haben Innovationen? Und wie steht es um den Export? Darüber sprach DIE ERNÄHRUNG mit Sabine Brandl, Vorständin der Josef Manner & Comp. AG.
Rubrik Verantwortung - Beitrag vom 10. Februar 2025
Rohstoffe im Kreislauf halten, Ressourcen effizient nutzen und das Klima schützen: Das sind die Ziele der Kreislaufwirtschaft. Welche Vorhaben die EU und Österreich bei Verpackungen bereits erreicht haben, lesen Sie im Überblick.
Rubrik Verantwortung - Beitrag vom 10. September 2024
PET oder Glas? Einweg oder Mehrweg? Das sind Fragen, die sich Konsumentinnen und Konsumenten beim Kauf von Mineralwasser stellen. Denn neben ihrer Funktion spielt auch die Ökobilanz der Verpackungen eine Rolle. Lesen Sie, wie Sie die passende Wahl treffen.
Rubrik Menschen - Beitrag vom 9. August 2024
Lieferkettenherausforderungen, Arbeitskräftemangel und die Rolle von Innovation in der Lebensmittelindustrie: Darüber sprach Stephan Büttner, neuer Chef der AGRANA, mit der Fachzeitschrift DIE ERNÄHRUNG.
Rubrik Menschen - Beitrag vom 12. August 2024
Welche Bedeutung haben Innovationen bei Staud’s? Welche Herausforderungen prägen das Unternehmen und den Markt? Darüber sprach die Fachzeitschrift DIE ERNÄHRUNG mit Stefan Schauer, einem der beiden Geschäftsführer des Traditionsbetriebs.
Rubrik Menschen - Beitrag vom 28. Oktober 2025
Wie entwickelt sich der Biermarkt? Welche Rolle spielen Trends wie alkoholfreies Bier? Welche Herausforderungen beschäftigen die Branche? Darüber spricht Markus Raunig, Geschäftsführer der Ottakringer Brauerei, mit der Fachzeitschrift DIE ERNÄHRUNG.
Rubrik Menschen - Beitrag vom 11. Dezember 2025
Von Holundersirup über Mineralwasser bis zum India Pale Ale – die Getränkevielfalt in Österreich ist riesig. Wer maßgeblich dafür verantwortlich ist? Brau- und Getränketechnikerinnen und -techniker! Hier finden Sie alle Infos zum Lehrberuf.
Rubrik Verantwortung - Beitrag vom 22. Januar 2025
So werden gebrauchte Plastik-Getränkeflaschen zu neuen Verpackungen. Wir stellen zwei innovative Verfahren für das Kunststoffrecycling in Österreich vor: die neue TriPlast-Sortieranlage und das bewährte PET to PET-Recycling.
Rubrik Verantwortung - Beitrag vom 9. März 2026
Palmöl steckt in vielen Produkten: Von Snacks über Kosmetik bis zum Waschmittel. Denn auf geringer Anbaufläche liefern Ölpalmen einen hohen Ertrag. Doch das Pflanzenöl wird auch kritisiert. Dieser Faktencheck beleuchtet Herkunft, Verwendung & Co.
