Industrie
Mehrwertsteuer auf Lebensmittel und Getränke: Einfach erklärt
Welche Mehrwertsteuer fällt auf Milch, Kaffee, Tee, Obst und Gemüse, Fleisch oder Fisch an? Und was hat sich seit 1. Juli 2026 geändert? Erfahren Sie, welche Steuersätze in Österreich für Lebensmittel, Getränke und Futtermittel gelten.
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Iran-Krieg: Was heißt das für österreichische Lebensmittel?
Der Krieg im Iran und im Nahen Osten wirkt sich auch auf die österreichische Lebensmittelindustrie aus. Welche Folgen haben steigende Energiepreise und eingeschränkte Seewege? Vertreter der Lebensmittelbranche und ein Experte geben Einblicke.
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Statistik: Österreichs Mineralwassermarkt in Zahlen
Wie viele Millionen Liter Mineralwasser werden in Österreich abgefüllt? Welche Menge wird jährlich pro Kopf konsumiert? Und was sind die beliebtesten Märkte im Import und Export? Die wichtigsten Zahlen rund um natürliches Mineralwasser.
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Österreichs Lebensmittelindustrie auf einen Blick
Wer steckt hinter der Vielfalt an Produkten auf dem Esstisch? Wer sorgt für gleichbleibende Qualität? Erfahren Sie Wissenswertes zur österreichischen Lebensmittelindustrie, ihren Leistungen und Unternehmen.
weiterlesen: Österreichs Lebensmittelindustrie auf einen Blick
Lebensmittelkonsum: So isst Österreich
Was essen die Österreicherinnen und Österreicher? Wie hoch sind ihre Ausgaben für Nahrungsmittel und Getränke? Und wie hat sich der Lebensmittelkonsum in Österreich seit der Nachkriegszeit entwickelt? Die wichtigsten Fakten und Zahlen.
weiterlesen: Lebensmittelkonsum: So isst Österreich
Convenience Food: Die Geschichte des bequemen Essens
Die Ernährung ist seit Menschheitsbeginn mit dem Haltbarmachen von Nahrungsmitteln verbunden. Die Geschichte von Convenience Food hängt mit dem technischen Fortschritt und den gesellschaftlichen Entwicklungen zusammen.
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WIFO-Experte: So entwickeln sich die Lebensmittelpreise
Steigende Rohstoff- und Energiepreise, Lohnkosten und Inflation: die Lebensmittelproduktion wurde teurer. Wie sich die Lebensmittelpreise bilden und welche Herausforderungen das für die Lebensmittelindustrie bedeutet, erklärt WIFO-Experte Franz Sinabell.
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Wie hat sich die Lebensmittelindustrie entwickelt?
Jederzeit die gewünschten Lebensmittel in der gewohnten Qualität zur Hand haben: Was für uns in Österreich heute selbstverständlich ist, war nicht immer der Fall. Ein Blick auf die Geschichte der industriellen Lebensmittelherstellung.
weiterlesen: Wie hat sich die Lebensmittelindustrie entwickelt?Fakten zur Lebensmittelindustrie
- Unter den Top 5 der heimischen Industriezweige
- Mehr als 200 Unternehmen mit rund 300 Produktionsstandorten
- Arbeitgeber für rund 27.500 Beschäftige
- Erfolgreich auf über 180 Exportmärkten
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Österreichischer Lebensmittelexport schafft Vielfalt
Einmal rund um den Globus: Die österreichische Lebensmittelindustrie ist auf über 180 Märkten weltweit vertreten. Das Erfolgsrezept für den Export? Qualität, Sicherheit, Vielfalt und Genuss „Made in Austria“.
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Unverzichtbar für Stabilität und Wohlstand: Die Lebensmittelindustrie zählt zu den Top-5-Industriezweigen Österreichs.
Foto: Dusan Petkovic / Shutterstock
Österreichischer Lebensmittelexport schafft Vielfalt
Einmal rund um den Globus: Die österreichische Lebensmittelindustrie ist auf über 180 Märkten weltweit vertreten. Das Erfolgsrezept für den Export? Qualität, Sicherheit, Vielfalt und Genuss „Made in Austria“.
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„Lebensmittelvielfalt fällt nicht vom Himmel!“
Warum die Vielfalt an Lebensmitteln in Österreich nicht selbstverständlich ist und wie sich aktuelle Krisen darauf auswirken. Katharina Koßdorff, Geschäftsführerin des Fachverbands der Lebensmittelindustrie, spricht über die Hintergründe.
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Lebensmittelhersteller schaffen Jobs und Wohlstand
Rund 200 Unternehmen, über 27.000 Beschäftigte und 9,4 Milliarden Euro Produktionswert: Diese Faktoren machen die Lebensmittelindustrie zu einem wichtigen Wirtschaftsfaktor. Sie schaffen Arbeitsplätze und bringen Stabilität und Wohlstand.
weiterlesen: Lebensmittelhersteller schaffen Jobs und Wohlstand
Wozu braucht es Erdgas in der Lebensmittelproduktion?
Angesichts des Ukraine-Kriegs wächst die Sorge um die Gasversorgung. Für die Produktion von Lebensmitteln und Getränken benötigt die Lebensmittelindustrie Erdgas. Der Grund sind energie- und temperaturintensive Prozesse.
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Die Lebensmittelkette: Vom Getreidekorn zum Brot
Vom Getreideanbau über die Verarbeitung bis zur Verpackung: Bis ein knuspriges Kipferl oder ein Weizenbrot genussfertig ist, braucht es viele Schritte und Partner. Die Lebensmittelkette und die Rolle der Lebensmittelindustrie im Überblick.
weiterlesen: Die Lebensmittelkette: Vom Getreidekorn zum Brot
Wie trifft der Ukraine-Krieg unsere Lebensmittelindustrie?
Der Krieg in der Ukraine trifft auch die österreichische Lebensmittelindustrie. „Österreich isst informiert“ gibt einen Überblick zur aktuellen Lage und den Folgen für viele Lebensmittelunternehmen.
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„Es braucht mehr Sachdialog über Lebensmittel!“
Seit drei Jahren bietet „Österreich isst informiert“ Fakten zu Lebensmitteln und deren Herstellung. Katharina Koßdorff, Geschäftsführerin des Fachverbands der Lebensmittelindustrie, im Gespräch über Hintergründe und Zukunftsvisionen.
weiterlesen: „Es braucht mehr Sachdialog über Lebensmittel!“
Die Geschichte der Lebensmittelverpackung
Vom Tongefäß bis zur High-tech-Verpackung: Wie Lebensmittel verpackt werden, hat sich im Lauf der Geschichte immer weiter entwickelt. Die technologischen und gesellschaftlichen Meilensteine im Überblick.
weiterlesen: Die Geschichte der Lebensmittelverpackung
Wertschöpfung durch die Lebensmittelindustrie
Mehr als 200 österreichische Lebensmittelhersteller sichern täglich die Versorgung von 8,9 Millionen Menschen. Und sie schaffen Mehrwert – sowohl mit Arbeitsplätzen als auch mit Steuern und Sozialbeiträgen.
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Ein moderner Klassiker: Die Lebensmittelkonserve
Seit ihrer Erfindung vor über 200 Jahren ist sie nicht mehr wegzudenken: die Konservendose. Lesen Sie hier, wie sie die Welt eroberte, was Napoleon mit ihrer Geschichte zu tun hat und warum diese Technologie Zukunft hat.
weiterlesen: Ein moderner Klassiker: Die Lebensmittelkonserve
„Die Branche punktet mit Qualität, Sicherheit und Genuss“
Mit welchen Stärken überzeugt die Lebensmittelindustrie? Was macht ihre Produkte weltweit gefragt – und vor welchen Herausforderungen steht sie? Katharina Koßdorff, Geschäftsführerin des Fachverbands der Lebensmittelindustrie, im Interview.
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